Борщевой набор в Украине подорожал на треть

Ежегодно, стоимость украинских продуктов то увеличивается, то уменьшается. Так, в этом сезоне стоимость почти всех продуктов, которые используются при приготовлении борща, выросли примерно на треть.

По сравнению с прошлым годом, стоимость свеклы выросла на 3,5 гривны, капусты — на 5 гривен, а стоимость моркови и вовсе нестабильна. В начале года морковь стоила 10 гривен, а сейчас примерно 5-6 гривен.

Татьяна Гетьман, которая занимает должность эксперта плодоовощной рынка сообщает, что если цена на товар очень резко возрастает, то в ближайшее время следует ожидать рост импорта данного товара. Так произошло с морковью, которая сейчас очень быстро направляется Белоруссией. Это объясняет и то, почему белорусы не поставляют картофель. Стоимость картофеля весь год одинакова — около 6 гривен.

На лук также возросла. Сегодня килограмм лука можно приобрести за 12 гривен. Так, если посчитать стоимость всех компонентов, то постный борщ без мяса обойдется Вам примерно в 40 гривен. А если хочется мяса, то и все 100 гривен.