Спад ціни на «борщовий набір» очікується вже влітку поточного року. Як тільки в Україні вродить перший урожай, так і ціни на овочі підуть вниз. Відбудеться це орієнтовно у червні поточного року.
Зараз ціни на овочі б’ють усі рекорди. За останній рік ціни на овочі піднялися майже у п’ять разів. Через збільшення імпорту збільшилася і ціна на дані продукти. На першому місці знаходиться цибуля, яка всього за два місяці зросла у ціні на 22 гривні за один кілограм. Зараз кілограм цибулі коштує 40 гривень.
За квітень поточного року Україна імпортувала 16 тисяч тонн цибулі. Цікаво те, що у квітні минулого року Україна імпортувала всього 1,3 тисячі тонн цибулі. У 2019 році спостерігається дуже високий попит на цибулю.
На ціну вплинув і ажіотажний попит. Річ у тім, що ціна на цибулю зараз «на слуху», через що велика кількість українців починають панікувати та купляти овочі «про запас». У таких випадках продавці можуть виставляти любу ціну і велика ціна не злякає збуджений український народ.
