Борщовий набір в Україні подорожчав на третину

Щорічно, вартість українських продуктів то збільшується, то зменшується. Так, у цьому сезоні вартість майже усіх продуктів, які використовуються при приготуванні борщу, виросли приблизно на третину.

У порівнянні з минулим роком, вартість буряка зросла на 3,5 гривні, капусти – на 5 гривень, а вартість моркви і зовсім нестабільна. На початку року морква коштувала 10 гривень, а зараз приблизно 5-6 гривень.

Тетяна Гетьман, яка займає посаду експерта плодовоовочевого ринку повідомляє, що якщо ціна на товар дуже різко зростає, то найближчим часом слід очікувати ріст імпорту даного товару. Так сталося з морквою, яка зараз дуже стрімко надсилається Білорусією. Це пояснює і те, чому білоруси не поставляють картоплю. Вартість картоплі весь рік однакова – приблизно 6 гривень.

Ціна на цибулю також зросла. Сьогодні кілограм цибулі можна придбати за 12 гривень. Так, якщо порахувати вартість усіх компонентів, то пісний борщ без м’яса обійдеться Вам приблизно в 40 гривень. А якщо хочеться м’яса, то і усі 100 гривень.